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최현석 셰프가 만든 ‘웰스팜’ 레시피 대공개!
2018-08-06
최현석 셰프가 두 딸과 아내를 위해 준비한 요리는 웰스팜으로 직접 키운 웰빙 채소로 만든 연어샐러드. 숙성 연어와 신선한 채소, 상큼한 히비스커스 소스가 조화를 이루는 이 메뉴는 여름철 웰빙 건강식으로 제격이다. 한창 몸매 관리 중인 아내와 딸을 위해 소렐, 스위트바질, 청경채, 비타민다채 등 피부 미용과 다이어트, 활력 충전에 도움이 되는 채소들을 메인 재료로 사용했고, 오메가3가 풍부한 연어와 새콤달콤한 히비스커스 소스로 맛도 100% 살렸다.